水晶汤包

• 
  1.将澄面，面粉，猪油，盐混合均匀备用！
• 
  2.用开水和面，揉成光洁的面团醒发十分钟！
• 
  3.利用醒面的时间拌肉馅，（猪肉糜200克，皮冻80克，盐8克，鸡粉少许，葱花少许，姜末少许，肉糜加调料加水朝一个方向拌匀，最后加入皮冻和葱花拌匀即可）
• 
  4.把醒好的面团切成大小适中的挤子用擀面杖擀成薄皮儿！
• 5.包入拌好的肉馅！（忘记拍照了）
• 
  6.上锅蒸十五分钟就可以吃了

小窍门&温馨提示