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法式乳香片
海天一色_uETbsh
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某天去蛋糕店看到有卖乳香片的,感觉就是酥脆香甜的样子,回来就自己动手烤了,用的吃剩的法棍面包,烤时真是满屋飘香,吃一片,香香脆脆的口感,实在很喜欢。
初级
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
法棍面包
2根
辅料
蜂蜜
50克
黄油
30克
法式乳香片的做法步骤
1.
称量好材料,法棍就用剩的两根
2.
法棍斜着切成薄片
3.
锅中烧开水放入盛有黄油的碗,烧至黄油融化
4.
融化的黄油与蜂蜜拌匀在一起
5.
将混合液均匀涂于切片上,除底层外其余几面都刷上
6.
全部涂好平铺在不沾烤盘上
7.
放入预热好的烤箱中下层,上下火200度10分钟
8.
时间到了取出烤盘(要戴隔热手套哦)
9.
用夹子将面包片翻面,刷上剩余的混合液,重入烤箱烤8分钟
10.
取出装盘,趁热吃口感更好
11.
近照
12.
再来一张
小窍门&温馨提示
烤箱的温度和时间设置要根据自己的烤箱脾气哦,黄油和蜂蜜的用量可以根据法棍面包片的多少调整。
分类:
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