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腐皮炒青菜
清水淡竹
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正宗农家的豆腐皮,搭配着婆婆种的小青菜,虽是家常小菜,清淡中却有着家的温馨
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小青菜
一把
豆腐皮
一张
辅料
盐
适量
米糠油
适量
料酒
适量
鸡精
适量
腐皮炒青菜的做法步骤
1.
小青菜洗净
2.
新鲜的农家豆腐皮
3.
豆腐皮撕小块在沸水中泡软
4.
青菜切成段
5.
锅中放油烧热,先下入菜梗部分大火翻炒,再放入菜叶翻炒
6.
放入泡软的腐皮一起翻炒
7.
加适量盐、料酒、鸡精拌匀出锅
分类:
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