简易版千层肉饼

请叫我壮壮妈

简易版千层肉饼

其实在生活中，我的上一辈人才喜欢自己烙饼吃，我们这辈人大多是买着吃了，但是，家里烙的饼，有些妈妈的味道哦～

主料

辅料

简易版千层肉饼的做法步骤

1.用温热水活面，面软些好吃～然后醒30分钟～
2.猪肉和大葱都剁碎待用～
3.把猪肉和大葱放入碗中，放入盐，香油，五香粉，生抽和鸡精搅拌均匀
4.面醒好后分成四等份，取一份擀成饼状
5.面皮的四分之三铺上肉馅，并在肉馅边上切一竖刀
6.把面皮叠上去～
7.再往左边叠～
8.再叠，并把边按压封口～
9.然后擀成饼状～
10.铁锅放少许油，小火煎肉饼的两面，饼的中间起鼓就熟了～
11.把煎好的饼切好装盘即可～

分类：主食家常菜老人早餐

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