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沙茶酱茄子
花鱼儿
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我家很喜欢吃茄子,不仅仅因为它美味,更因为它有太多的药用价值,如降血脂血压,保护心血管、抗坏血酸,抑制消化系统肿瘤的增殖,抗衰老等等。。。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
茄子
480克
辅料
生抽
适量
沙茶酱
适量
白糖
适量
盐
适量
沙茶酱茄子 的做法步骤
1.
食材:茄子
2.
将茄子去蒂清洗一下。
3.
放在案板上切成滚刀块,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
5.
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子。
6.
然后,加适量的生抽。
7.
加适量的沙茶酱。
8.
加适量的白糖。
9.
加适量的盐。
10.
调味炒匀,即成。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
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