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蜂蜜千层蛋糕
菜菜烘焙屋
特别甜蜜的蜂蜜千层蛋糕,绝对是您这个冬季会爱上的一款美味~模具在乐众店购买就可以了哈。在冬季的下午喝上一杯暖暖的奶茶再配上这款蜂蜜千层蛋糕,简直就是最让人享受的时刻了。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
鸡蛋
3个
细砂糖
100g
低粉
90g
玉米淀粉
15g
泡打粉
8g
水
25g
辅料
蜂蜜
13g
色拉油
65g
白芝麻
适量
蜂蜜千层蛋糕的做法步骤
1.
将鸡蛋打入打蛋盆中,加糖
2.
用电动打蛋器搅拌均匀
3.
将低粉和泡打粉过筛,继续搅拌
4.
蜂蜜溶于水,缓慢加入,继续搅拌均匀
5.
慢慢加入色拉油,拌匀
6.
将搅拌的面糊,取一部分倒入模具中,能够覆盖住底部即可
7.
烤箱预热200度,只用上火,上层烤4分钟,表面变黄即可
8.
取出后晾至不烫手,再取面糊直接倒在烤好的蛋糕上,覆盖一层即可,200度上火4分钟
9.
重复以上步骤,至面糊用光,最后一层时撒些芝麻
10.
全部烤好后取出晾凉脱模,平分成四块,两两叠加即可
分类:
烘焙
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下午茶
快餐
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