沙茶酱小黄鱼

花鱼儿

沙茶酱小黄鱼

黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基对各种癌症有防治功效。。。

主料

小黄鱼235克

辅料

沙茶酱小黄鱼的做法步骤

1.食材：小黄鱼（已洗净）、姜片、香葱
2.取平底锅倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。
3.接着，搁入姜片、加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.加适量的沙茶酱。
6.加适量的白糖。
7.加适量的盐。
8.加适量的清水调味煮开、煮至汤汁浓稠。
9.最后，出锅装盘，搁入香葱，即成。

分类：热菜家常菜儿童午餐

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