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猪肝青菜汤
木头丫丫
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简单
煮
清淡
半小时
食材明细
主料
猪肝
250g
鸡毛菜
适量
辅料
胡椒
适量
姜
2....3块
葱
3..4颗
盐
适量
味精
适量
猪肝青菜汤的做法步骤
1.
姜切碎,葱切段。猪肝切片,青菜看大小切
2.
油烧稍微热点,将葱姜入锅油过下
3.
马上到入猪肝,炒几下,大概大火一分种左右,放去适量的水,烧开
4.
放入青菜,青菜变软就可以了,
小窍门&温馨提示
没有这种店家熟的猪肝,新鲜的猪肝也是一样,在炒猪肝的时候加点料酒,再加水,水烧开的时候有泡沫,把泡沫沥出在放入青菜
分类:
汤类
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