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姜汁糖醋藕
胖熊小兔
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简单
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
莲藕
1000g
生姜
适量
辅料
生抽
1匙
辣椒段
适量
醋
3匙
盐
适量
白砂糖
2匙
姜汁糖醋藕的做法步骤
1.
藕洗干净,切小块。
2.
姜切末,备好辣椒段。
3.
3匙醋,2匙糖,1匙生抽。
4.
锅中油热后,放入姜末翻炒。
5.
炒出香味后加入藕丁。
6.
翻炒三分钟后倒入调好的糖醋汁。
7.
随后继续翻炒,加入适量食盐。
8.
快出锅时撒入辣椒段继续翻炒。
9.
翻炒一阵后即可出锅!
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