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红枣百合南瓜糕
心食代
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简单
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
南瓜
适量
面粉
适量
辅料
红枣
适量
百合
适量
莲子
适量
葡萄干
适量
纯奶
适量
白糖
适量
发酵粉
适量
红枣百合南瓜糕的做法步骤
1.
南瓜蒸熟,加白糖用料理机打成南瓜泥,在加入发酵粉和纯奶搅拌均匀
2.
莲子百合提前至少半天泡好,葡萄干和枣泡好备用
3.
搅拌均匀的南瓜泥加入面粉,和成面团,容器刷油,将揉好的面团放入容器并盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵
4.
待面团发酵至两倍大时,在上面铺上泡好的辅料,上锅蒸四十五分钟
5.
出锅后,喜欢吃甜的朋友可以在上面淋上蜂蜜!!
小窍门&温馨提示
今天我给出的都是适量,是因为,南瓜的量决定着其他的量,大家可以根据自己的食量制做。我大概用了盛菜盘子一平盘的南瓜和100毫升牛奶,其他的就是根据个人喜好去决定了!
分类:
糕点
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