哈密瓜不但营养丰富，而且还具有较高的药用价值。 哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。 食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用。 根据中医药资料记载，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。
