养生红糖馒头

天鹅湖99316 发布

养生红糖馒头

红糖馒头口感软绵加入了核桃健康又美味！尤其是女人多吃红糖对身体有益。喜欢的赶紧试试吧！

食材明细

主料

表面装饰

养生红糖馒头的做法步骤

1.把500g面粉和5g酵母放入容器中
2.100g红糖用250g温水溶解倒入面粉中搅拌棉絮状。（红糖越黑做出来的颜色越好看，我家里的红糖颜色比较浅）
3.和成光滑的面团。盖保鲜膜进行第一次发酵，发酵到2.5倍大小。
4.发酵好后取出揉成长长的条状。（如果有些粘撒一点干粉。）
5.切段
6.稍稍整形，在中间割一刀。
7.放入蒸锅进行第二次发酵成2倍大小
8.5个核桃仁切碎和红糖搅拌均匀。
9.发酵好后，把馅料放在切口上。热水下锅文火蒸10分钟，焖5分钟即可。
10.成品
11.成品

分类：主食家常菜馒头花卷

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