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清酒煮文蛤

心煮艺的厨房 发布
清酒煮文蛤

最头疼秋冬交界的时候
屋里屋外都没点热乎气儿
感觉最适合充满豪气的大吼一声
“拿酒肉来!”
所以就有了这道听起来尘世气息十足的菜
—— 清酒煮文蛤
文蛤,被称为“天下第一鲜”,营养丰富又富含高蛋白。
现在的时节适当的吃上一些,可以滋阴润燥。
再加上清酒的醇香,是一道秋冬极好的下酒菜。

食材明细

主料

辅料

清酒煮文蛤的做法步骤

分类: 热菜 家常菜
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