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#信任之美#菠菜南瓜数字馒头。
♀小梅♀
1234567890……数字变身小馒头,宝宝喜欢的不得了!又可以吃,又可以玩还可以学……!
初级
蒸
原味
一小时
主料
菠菜
3颗
南瓜
6块
面粉
200g
辅料
酵母粉
适量
菠菜南瓜数字馒头的做法步骤
1.
南瓜蒸熟,菠菜焯水用料理机打成汁。备用
2.
将面粉倒入容器内。在放入适量酵母粉。
3.
放入蒸熟的南瓜。和面粉一起和面。
4.
把打好的菠菜汁倒入面粉内,和面。
5.
和好的菠菜面团。
6.
将面团铺开。用数字模具,做出一个个数字
7.
将数字从模具上取下,案板铺一层面,将数字放在案板上。
8.
并用一条干净的毛巾盖上,让其发酵。(因为是冬天铺上毛巾是为了防裂开。发酵的时间稍微长一些。)
9.
将发酵好数字馒头放入,烧开水的锅内蒸。一般蒸十五至二十分钟就可以。
小窍门&温馨提示
冬天发酵得时间比夏天要长。擀面不用太厚。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共9步)
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