冬日油茶

• 
  1.准备好材料，稍微切碎点
• 
  2.适量面粉上笼蒸20分钟左右
• 
  3.蒸好后的面粉是结块状，晾凉后用过滤网过筛
• 
  4.锅里适量油，将坚果等倒入小火翻炒，加盐、花椒粉及十三香
• 
  5.倒入筛好的面粉不断翻炒，面粉稍黄即可关火
• 
  6.几勺油茶，加入刚烧开的水，顺一个方向不断搅拌，直至将面糊全搅开，成功

小窍门&温馨提示