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#信任之美#糖醋腰果里脊
尖角小荷
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传统的糖醋里脊里加入了腰果和熟白芝麻,酸甜可口,又有干果的香味,味道独具特色。
简单
炸
酸甜
一小时
食材明细
主料
里脊肉
300g
白糖
适量
腰果
少许
蕃茄沙司
适量
辅料
熟芝麻
少许
蛋清
1个
淀粉
少许
糖醋腰果里脊的做法步骤
1.
里脊肉洗净
2.
改刀切条
3.
加入蛋清和水淀粉抓匀
4.
下入油锅炸至金黄色捞出
5.
沥干油
6.
炒锅留少许油倒入腰果炒至两面金黄即可
7.
和肉条放在一起
8.
蕃茄沙司加入白糖和少许水调成糖醋味计
9.
炒锅放入少许油烧热倒入糖醋汁炒匀后倒入里脊肉和腰果炒均匀
10.
撒入熟芝麻翻炒均匀出锅
11.
装盘,酸酸甜甜,加入了腰果和熟芝麻味道更鲜美
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