千层糕

（橙）子发布

千层糕

家乡特色小吃，千层糕，据有丰盛的佐料，又有原味的层糕，吃一次回味无穷

食材明细

主料

粘米粉一包

辅料

千层糕的做法步骤

1.备好的材料，我备的是两个人吃的份量噢
2.材料洗干净，切好备用，我买的都是干鱿鱼墨鱼，用之前泡开过呢
3.把切好的肉丝炒一下
4.鱿鱼，墨鱼炒一下，小火翻炒噢
5.花生仁炒，也是小火，这样会比较香脆可口
6.香菇切丁，下油锅炒
7.炒好的佐料，好香，忍不住吃了一口
8.粘米粉加水调好的糊浆，不要太浓噢
9.蒸盘刷油
10.水开了之后放入蒸盘，舀一勺糊浆，盘内摇均匀盖上锅盖蒸熟就在舀第二勺，以此类推
11.最后一层的时候放入佐料，盖上锅盖蒸熟，就可以出锅啦，美味的千层糕
12.切一块块的
13.好吃
14.蘸点生抽加辣椒酱，那是相当的绝配

分类：烘焙

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