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菜芯鸭血花菜羹
花鱼儿
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花菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。 今天做的这道菜是【菜芯鸭血花菜羹】味道鲜美,很不错的一道家常菜。。。
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
花菜
140克
鸭血
180克
菜芯
60克
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
菜芯鸭血花菜羹 的做法步骤
1.
食材:花菜(已清洗)、鸭血(已切开)、菜芯(已清洗切开)、水淀粉
2.
烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒。
3.
随后,加适量的清水煮开,煮至花菜熟软。
4.
接着,合入切好的鸭血和菜芯翻动一下煮开。
5.
然后,加适量的盐。
6.
加适量的味精。
7.
调味翻匀。
8.
最后,加入水淀粉。
9.
勾芡翻匀,即成。
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