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1.材料:莲藕一节、糯米、红糖、大枣、桂花
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2.莲藕去皮,大的一头切一块儿,把眼里面放上泡好的糯米。糯米我提前泡了一晚上。把两块都放上糯米,
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3.糯米塞好后用牙签把切开的连在一起,然后锅里放上没过藕的水,里面放上红糖和大枣,大火煮开,中火煮一个小时,用牙签扎的动了就好了。
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4.成品出锅,这是我凉凉的效果,马上就能切开吃
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5.切开后淋上桂花就可以吃了,不用再放其他的,桂花就是甜的。
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6.卖相还是不错的,吃着也好吃,做多了可以放在冰箱里吃的时候拿出来吃凉的也很好吃。
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7.那一小节可以切2盘子呢!真的是不少呢!