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香波牛肉
爱吃de胖子
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牛肉的花样吃法,自我感觉把牛肉和水果搭配在一起炒,炒出来的味道格外的好。
中级
炒
酸甜
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
100克
辅料
菠萝
50克
菜椒
一颗
配料
葱
10克
姜
5克
味达美
5克
盐
3克
五香粉
3克
淀粉
适量
鸡蛋
一枚
香波牛肉的做法步骤
1.
牛肉片成片。
2.
放入碗中加五香粉,蛋清,淀粉。
3.
搅拌均匀腌制20分钟。
4.
青椒去籽洗净,切片。
5.
焯水盛出备用。
6.
菠萝切块。
7.
热锅下油,放入少许葱姜炝锅,再放入牛肉炒至变色。
8.
放入青椒翻炒10秒钟。
9.
再加味达美,盐翻炒几下。
10.
最后放入菠萝大火翻炒10秒钟出锅即可。
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