菜豆炒熏肉

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菜豆炒熏肉

食材明细

主料

辅料

盐适量

菜豆炒熏肉的做法步骤

1.菜豆洗净，折段，备着。
2.葱切粒，蒜拍碎，熏肉切薄片（我切功有限，还不够薄，嘻嘻嘻嘻）
3.锅中热油，炒香蒜。
4.放入菜豆炒几下，按口味调入盐。
5.炒会菜豆变色，加入少许开水煮一下熟了暂出锅。
6.锅中不放油，把切好的熏肉片放入。
7.炒几下，微出油。
8.兑少许水，把炒菜豆所剩些许水一起倒入。
9.中火煮会，收汁放入葱粒。
10.倒入炒好的菜豆炒匀出锅。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐午餐

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