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炸土豆肉圆
尖角小荷
小时候最爱吃妈妈炸的小肉圆,肉馅里加入土豆末,吃起来糯糯的,香极了~
简单
炸
咸鲜
半小时
主料
猪肉末
500g
土豆
1个
辅料
鸡蛋
1个
生抽
少许
生粉
少许
蚝油
少许
盐
少许
香油
少许
葱末
少许
姜末
少许
炸土豆肉圆的做法步骤
1.
葱花、姜末、猪肉末倒入盆中
2.
加入各种调料
3.
土豆剁成末
4.
所有材料放入盆中拌匀
5.
挖一小块揉成圆球
6.
炒锅放油烧至五成热下入肉圆
7.
炸至金黄色捞出
8.
沥干油
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