下载 APP
搜索
用长白溪鱼馋小溪煲汤
疯自王
长白溪鱼馋小溪,富含蛋白质和不饱和脂肪,比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%;富含维生素A、D、B12、B6及11种氨基酸,胆固醇含量为零,营养价值极高。
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
长白溪鱼
1条
料酒
适量
食盐
适量
香菜
适量
辅料
植物油
适量
姜
适量
葱
适量
长白溪鱼汤的做法步骤
1.
取新鲜长白溪鱼(馋小溪)一条去掉鳞、内脏和鱼鳃,用清水冲洗(肚内黑膜一定去掉)。
2.
锅内放少许植物油,油热后放入长白溪鱼(馋小溪),两面分别煎2分钟后,倒少许料酒。
3.
锅内倒入开水(一定要是开水),放入姜片。
4.
大火烧开后,小火煲20分钟。
5.
关火后放入盐、香葱、香菜即可。
小窍门&温馨提示
喝鱼汤的同时鱼肉可以沾酱油吃,味道极佳。
分类:
汤类
家常菜
查看全部(共5步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
羊杂汤
菌菇汤
羊肉炖萝卜
番茄疙瘩汤
宝宝餐
豆腐汤
炖鸡汤
猪蹄汤
排骨玉米汤
奶油蘑菇汤
丸子汤
羊汤
美食天下首页