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滑溜鱼片
shicm9721
发布
初级
氽
糟香
半小时
食材明细
主料
鲈鱼
一尾
水发木耳
50g
春笋片
50g
辅料
糟卤汁
30g
滑溜鱼片的做法步骤
1.
鲈鱼切片 放料酒 盐 白胡椒粉 糖 抓匀 再放入淀粉抓匀后入开水汆
2.
锅内放油煸笋片和黑木耳 兑水 加入汆好的鱼片 最后勾芡收汁
3.
汤汁收成 大功告成
分类:
热菜
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