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迷你版榴莲千层蛋糕
独道一味
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甜味
三小时
食材明细
主料
榴莲
150g
安佳奶油
30ml
鸡蛋
3个
班戟粉
1袋
辅料
橄榄油
10ml
砂糖
30g
迷你版榴莲千层蛋糕的做法步骤
1.
班戟粉加入鸡蛋、水,搅拌成糊状待用。
2.
榴莲肉用匙搅拌成泥状,奶油打发,与榴莲拌匀。
3.
平底锅加热倒入少许橄榄油,倒入一大勺班㦸糊,转动锅成圆型饼,依次类推。把做好的饼铺开凉。
4.
开始做蛋糕了,把饼皮做成迷你小圆饼,一层皮一层榴莲,逐次完成,做好后放入冰箱冷藏1小时。
5.
剩下的料又做了两个榴莲班㦸。
小窍门&温馨提示
榴莲奶油每一层要抹少些,做好后必须冷藏才好吃。
分类:
糕点
烘焙
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