下载 APP
搜索
#信任之美#花胶乌鸡滋补汤
saifier
秋冬是进补的好季节,身为广东人的我从小受家庭的影响也比较爱煲汤,加上之前从老家带的各种花胶一直搁置,刚好买上半只乌鸡炖起来。
这个汤是补血益气,滋阴补肾的。多喝有益,对女生痛经也能有所改善哦~
简单
炖
咸鲜
三小时
主料
乌鸡
半只
花胶
适量
红枣
4颗
桂圆肉
适量
当归
4g
枸杞
适量
辅料
姜片
2片
盐
适量(或糖)
花胶乌鸡滋补汤的做法步骤
1.
把所有材料洗干净准备好
2.
乌鸡用清水洗干净斩成大块
3.
把炖盅也洗干净倒扣
4.
乌鸡放锅里过一遍水,捞起来洗干净浮沫;
5.
把材料平均分配放入炖盅(枸杞也可以等差不多出炉再放)
6.
加上清水大概8分满
7.
放入电炖锅,锅内注入高水位水量,
8.
调到炖汤档,定时3小时
9.
出锅前放入精盐或冰糖根据个人口味调整
10.
成品
小窍门&温馨提示
材料可以根据个人喜好调整,不一定要放花胶。
秋冬季节适当进补的首选
分类:
汤类
汤羹
产妇
秋季食谱
冬季食谱
午餐
查看全部(共10步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
羊杂汤
菌菇汤
羊肉炖萝卜
番茄疙瘩汤
宝宝餐
豆腐汤
炖鸡汤
猪蹄汤
排骨玉米汤
奶油蘑菇汤
丸子汤
羊汤
美食天下首页