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#信任之美# 烤箱快手菜(减肥妹子的福音)——香脆烤鸡排
行小丫
想吃肉可又怕发胖?想吃点酥酥脆脆的?——
这款烤箱版香脆烤鸡排简直是减肥妹子的福音啊!纯鸡胸肉搭配无油材料,口感还好!你值得拥有!
初级
烤
微辣
半小时
主料
鸡胸肉
2片
鸡蛋
1个
淀粉
适量
吐司
适量(或面包糠)
辅料
盐
适量
胡椒
适量
辣椒面
适量
花椒面
适量
香脆烤鸡排的做法步骤
1.
准备好鸡胸肉
2.
鸡胸肉用刀背拍两下,上撒上盐、胡椒面、辣椒面(不拍也可以,我没有处理做出来的依然很嫩),加入少量水,腌半小时
3.
准备面包糠(可用吐司自制,稍后发自制面包糠的菜谱)
4.
打一颗鸡蛋,打散,撒上适量盐、胡椒面、辣椒面、花椒面
5.
所有材料准备好了
6.
将腌好的鸡排裹上淀粉
7.
再裹一层蛋液,然后裹一层面包糠
8.
放入烤架,烤箱设置上下火加热,200°,烤20分钟(时间可根据自家烤箱温度情况适量增减)
9.
烤好了
10.
不柴不腻,味道非常好!
11.
关键还不怕发胖噢!
12.
长得也很好看!
小窍门&温馨提示
腌鸡排时稍微加点水噢!这样烤出来的鸡排更嫩!
分类:
小吃
西餐
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