鸡肉焖榨菜

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鸡肉焖榨菜

鸡肉焖榨菜是一道非常开胃下饭的家常菜，做法超级简单，下面我们一起来操作一下吧。

食材明细

主料

三黄鸡半只

辅料

乌江榨菜1包
蒜头3瓣
生姜2片

鸡肉焖榨菜的做法步骤

1.三黄鸡洗净剁块，蒜头拍松，生姜切丝备用。
2.锅中加入少许油，大火烧热，下入蒜头和姜丝煸出香味。
3.下入鸡块翻炒。
4.炒至水分收干，颜色变白，下入榨菜翻炒几下。
5.加入与鸡块持平的清水。
6.煮开之后加盖转中火焖。
7.焖至水分收干，开盖炒匀即可关火。
8.出锅装盘，上桌享用吧。
9.成品图。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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