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#信任之美#乌龟馒头
HI花花儿
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简单
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
普通面粉
400g
酵母
4g
抹茶粉
适量
辅料
温水
适量
白砂糖
适量
乌龟馒头的做法步骤
1.
用温水把酵母融化,白糖酵母加入面粉中和成面团,醒发40分钟
2.
醒发好的面团揉至排气。取一小团面粉摊成大概像饺子皮一样厚的面皮。
3.
取一点面团搓成乌龟的脚。
4.
乌龟的头用绿豆做眼睛
5.
尾巴搓细一点。
6.
脚,尾巴,头,用水沾在步骤2上。(拍花了)
7.
取一团面,摊成大概一厘米厚度,用刀划成小格。
8.
划了格的那面直接沾上抹茶粉。
9.
沾一点水,沾在步骤6上。
10.
待乌龟明显比刚做好时大时上锅蒸15分钟就好了,开水上锅。
11.
小乌龟好可爱
12.
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