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燕麦山药包
梅依旧
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粗粮正成为人们餐桌上的新宠,但是粗粮吃起来不像细粮那样顺口。那我们就来个:粗粮细做,一样香甜可口
初级
蒸
咸甜
三小时
食材明细
主料
面粉
适量
全麦面
适量
燕麦片
适量
山药
适量
牛奶
适量
淀粉
适量
辅料
酵母
适量
泡打粉
适量
燕麦山药包的做法步骤
1.
燕麦加水泡过,面粉、全麦面、燕麦按照2:1:1的比例放入器皿中。
2.
酵母、泡打粉和成面团,用湿布盖上醒发20分钟。
3.
将山药蒸熟压成泥,加入牛奶、木糖醇、淀粉拌匀即成山药馅。
4.
将面团取出揉成长条,下剂后擀皮,包入山药馅。
5.
蒸之前再醒发40分钟(根椐天气定时间),待蒸锅上汽后大火蒸20分钟即可。
分类:
主食
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早餐
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