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软绵绵——咸香蛋饼
berry喵
想吃蛋饼了,自己瞎倒持的。适合我和一样淡口味的银
绵绵软软的,也适合小朋友和老年人吃 么么么么么。。。。
没有芝士,要不,,,,倒持出来的可能就是批萨了。嘿嘿
初级
煎
奶香
半小时
主料
面粉
7勺
鸡蛋
3个
鲜奶
3勺
柠檬汁
半勺
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
橄榄油
适量
火腿肠
1根
小番茄
3个
黄油
适量
水
适量
配料
盐
1/3勺
咸香蛋饼的做法步骤
1.
材料 如上。
2.
鸡蛋 打入碗。
3.
在鸡蛋碗里加入约7勺面粉。
4.
切好 胡萝卜丁、青椒丁和火腿肠丁。
5.
在加入面粉的鸡蛋碗里加入火腿丁和少许橄榄油。
6.
+少许水搅拌。
7.
均匀后 加入盐。
8.
加2勺鲜奶,如果前面水加的少可多加些奶。
9.
挤些柠檬汁。
10.
把刚才碟子里的青椒和胡萝卜放入锅里烧一会。
11.
沥干水,放在一边冷凉,现在去搅拌刚才的鸡蛋面糊。
12.
加入冷凉后的胡萝卜和青椒丁 搅拌均匀。
13.
锅烧热后,加入一点橄榄油。
14.
倒入蛋糊,摇晃锅,把它弄平、匀。
15.
锅在煎的同时,切小番茄。
16.
感觉煎的差不多,里面已经熟了,还有上面浅浅的一层有点稀的时候,摆上番茄片。
17.
翻身。
18.
大功告成,沾着黄油吃 就好咯。
小窍门&温馨提示
绵绵软软,嫰嫩香香,缠缠绵绵
分类:
主食
家常菜
孕妇
晚餐
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