胭脂酒酿小圆子

1.火龙果去皮切成小块放入粉碎机中打成汁，用纱布过滤取汁

2.将火龙果汁隔水蒸5分钟

3.取出加热的火龙果汁，倒入适量糖浆。如果没有糖浆也可以加糖，主要目的是为了增加糖份。

4.在火龙果汁中加水适量水磨粉，揉搓成面团

5.将面团分成小剂子，搓圆即可

6.锅中加入250G清水煮开

7.加入圆子煮熟，再加入酒酿稍微煮几分钟，最后加入适量白糖调味即可出锅。