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#信任之美#脆皮饭团
天鹅湖99316
外皮脆脆的里面糯糯的。这道菜很受孩子们的喜欢。做起来快手又美味,里面的蔬菜可以随自己喜欢加。喜欢的朋友可以试试哦!
简单
炸
原味
一小时
主料
糯米
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
辅料
番茄酱
适量
火腿
适量(或鸡柳)
沙拉酱
适量
脆皮饭团的做法步骤
1.
糯米洗干净,浸泡一晚。泡好后沥干,上锅蒸熟。
2.
蒸糯米饭时把胡萝卜切条状,焯熟
3.
黄瓜也切条状
4.
寿司帘上铺上一个保鲜袋,把蒸好的糯米饭放上面,再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳(鸡柳需要提前炸好)挤上番茄酱或者沙拉酱。
5.
上面再铺上一层糯米饭
6.
卷起
7.
把保鲜袋两边往里折。稍稍整形
8.
整形好
9.
裹上一层玉米淀粉
10.
裹上一层鸡蛋液
11.
裹上一层面包糠
12.
锅里倒入适量油,烧热。(筷子放下去冒小泡泡时转小火)
13.
放入饭团。炸至金黄色捞出控油即可。
14.
切块,享用
15.
成品
16.
成品
17.
成品
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