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#信任之美#脆皮饭团
天鹅湖99316
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外皮脆脆的里面糯糯的。这道菜很受孩子们的喜欢。做起来快手又美味,里面的蔬菜可以随自己喜欢加。喜欢的朋友可以试试哦!
简单
炸
原味
一小时
食材明细
主料
糯米
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
1个
玉米淀粉
适量
面包糠
适量
辅料
番茄酱
适量
火腿
适量(或鸡柳)
沙拉酱
适量
脆皮饭团的做法步骤
1.
糯米洗干净,浸泡一晚。泡好后沥干,上锅蒸熟。
2.
蒸糯米饭时把胡萝卜切条状,焯熟
3.
黄瓜也切条状
4.
寿司帘上铺上一个保鲜袋,把蒸好的糯米饭放上面,再铺上黄瓜条和胡萝卜条。摆上自己喜欢的火腿或者是脆皮鸡柳(鸡柳需要提前炸好)挤上番茄酱或者沙拉酱。
5.
上面再铺上一层糯米饭
6.
卷起
7.
把保鲜袋两边往里折。稍稍整形
8.
整形好
9.
裹上一层玉米淀粉
10.
裹上一层鸡蛋液
11.
裹上一层面包糠
12.
锅里倒入适量油,烧热。(筷子放下去冒小泡泡时转小火)
13.
放入饭团。炸至金黄色捞出控油即可。
14.
切块,享用
15.
成品
16.
成品
17.
成品
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