#信任之美#鲜虾面疙瘩

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#信任之美#鲜虾面疙瘩

鲜虾面疙瘩，无需技巧，无需花很多时间，就能很快吃到的一碗热乎乎、荤素搭配、营养均衡地面食。看看原料和做法就知道了。

食材明细

主料

辅料

鲜虾面疙瘩的做法步骤

1.面粉中加入盐和冷水用刮刀以同一方向搅拌至无颗粒，醒15分钟。
2.配菜改刀。
3.配菜改刀。
4.鲜虾去壳去虾肠，香菇泡软。
5.炒锅上火，加入少许底油，下入葱花爆香，下瘦肉丝炒至发白后烹入料酒。
6.加入香菇和胡萝卜炒香炒软后加入少许酱油。
7.加入水烧开，改小火，用汤匙把面糊舀入汤锅中。
8.再转成中大火，下入鲜虾和小白菜，边煮边搅拌。
9.煮熟后调入盐、胡椒粉。
10.最后淋入香油即可。
11.这款面食可随意搭配荤素菜，加个鸡蛋更加完美。面疙瘩的口感也可根据个人爱好在水分的多少上自行拿捏。
12.成品图

分类：主食面食家常菜老人早餐

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