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#信任之美#蘑菇小炒
清水淡竹
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普通的食材,家常的滋味
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蘑菇
适量
黑木耳
适量
胡萝卜
适量
小油菜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
米糠油
适量
蘑菇小炒的做法步骤
1.
食材洗净切片,黑木耳用水浸泡后入沸水锅中焯水2分钟
2.
锅中放油烧热,下入胡萝卜翻炒
3.
再下入蘑菇、黑木耳和菜梗翻炒
4.
放入油菜叶翻炒,加盐、料酒和少许生抽调味
5.
出锅
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