红枣枸杞鲫鱼汤

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  1. 材料准备好，鲫鱼洗干净，把黑膜去除干净，用适量的盐把鱼抹均匀，腌制20分钟
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  2.红枣去核备用
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  3.锅里加油烧热，把鱼煎至金黄
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  4.再把鱼翻身一样煎至金黄，这步是为了鱼汤煮出来有奶白色的效果，所以不能省略哦，如果煎不够的话煮出来的汤色也没有像牛奶那样的效果的哦
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  5.煎好把鱼盛出，把油也盛出，剩少许的油来炒姜，用小火把姜炒香
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  6. 把鱼倒进锅加，注入水
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  7.把红枣和枸杞一起加入锅中，中火煮20分钟左右
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  8. 水一定要加够，因为接下来还要用中火来煮，如果水不够的话那煮到最后，汤水所剩会不多哦因为事先用盐腌制了鱼，所以汤里我是没再加盐的，刚刚好
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  9.成品
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  10.成品

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