梅菜炒牛肉

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梅菜炒牛肉

很方便的一道家常菜哦

食材明细

主料

梅菜牛肉

辅料

配料

梅菜炒牛肉的做法步骤

1.1.先将牛肉洗净切丝控干水分，用老酒，五香粉，鸡蛋清，水淀粉腌制片刻，梅菜泡发
2.2.在腌制牛肉的时候可以把泡发好的梅菜先用菜籽油炒香炒熟
3.3.热锅倒入少许菜籽油，中火油热倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒干水分炒至变色倒入梅菜继续翻炒，加入调料继续翻炒，倒入一碗温水盖盖焖熟即可

分类：热菜

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