香酥瓜条

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香酥瓜条

冬瓜口感清淡，总炖汤难免会腻，裹点粉炸着吃，香酥可口又不腻，大人孩子都喜欢！

主料

冬瓜200克

辅料

香酥瓜条的做法步骤

1.冬瓜。
2.冬瓜去皮切条。
3.放少许盐，抓匀。
4.放入裹炸粉。
5.放入一个蛋黄，拌匀。
6.裹面包糠。
7.煎锅放适量油，逐个放入冬瓜条，小火煎炸。
8.炸至冬瓜表皮酥脆即可。
9.成品。

小窍门&温馨提示

冬瓜条放盐会出水，放入裹炸粉就不用再加任何液体了。

分类：热菜儿童午餐

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