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【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~

典心焙爱 发布
【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~

早晨拉开窗帘,发现天空又是一片阴霾,顿时就不开心起来。于是下楼买了颜色很醒目的南瓜,既然天气不晴朗,那么我只好自己涂抹生活的色彩喽~~喜欢橙子、南瓜、胡萝卜的艳丽,却从不曾穿上橘色的衣裳--皆因无法驾驭这份“跳跃”。我的衣橱里也称得起色彩斑斓,却独独少了这一抹颜色,心里难免遗憾。唉,穿不起,总要吃得起吧?嗯~~挽袖抄手,动作起来!
【南瓜炼乳全麦蛋糕】=阳光的颜色+健康的味道~。

食材明细

主料

辅料

配料

南瓜炼乳全麦蛋糕的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、配方中用到的“液态油”可以是溶化的黄油,也可以是色拉油等家里烹饪的油,只要没有特殊的味道,以至于掩盖蛋糕食材本身的味道,就可以使用。

2、这款蛋糕的水分含量较大,并且添加了全麦粉,所以烤焙的成品不会特别膨胀,建议不要省略泡打粉。

3、将蛋糕糊静置一段时间是必要的,会使成品口感更细腻、味道更均匀。

4、全麦粉勿需过筛,直接加入到南瓜糊里拌匀即可。会吃到一小粒一小粒的麸皮哦~~
分类: 烘焙
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