葵花籽含脂肪可达50%左右,其中主要为不饱和脂肪,而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%,有助于降低人体的血液胆固醇水平,有益于保护心血管健康。常食葵花籽对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。而且可以改善失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。黑豆中的不饱和脂肪酸含量也很高,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低胆固醇,软化血管、降低动脉硬化阻塞的作用。二者搭配出的这款葵花籽黑豆浆可以降低血脂。