泡菜海鲜豆腐煲

緣豆兒

泡菜海鲜豆腐煲

以前很喜欢追韩剧，整夜整夜的看想马上看完。韩式料理其实挺喜欢吃的，特别是泡菜做的。在餐馆里吃过泡菜豆腐煲，一直想自己试试。加上海鲜，终于是做了一锅，非常好吃，很下饭。

主料

豆腐300克
五花肉100克
虾10只
中鱿鱼2条
白贝200克
韩式辣白菜200克
蘑菇100克

辅料

泡菜海鲜豆腐煲的做法步骤

1.材料
2.海鲜类
3.豆腐切块稍焯一下水捞出
4.五花肉切薄片；大葱切段，蘑菇去根部洗净；备好泡菜
5.白贝浸泡后冲刷干净；虾煎去虾须挑去虾肠等；鱿鱼去皮切片打花刀
6.将水烧开倒入料酒，然后加呚鱿鱼焯至卷起来即捞出
7.炒锅热油，放五花肉小火炒出油，淋少许料酒
8.加入辣白菜炒出香味
9.加入适量清水烧开
10.辣酱用汤水调开倒入锅中，放入豆腐
11.放入虾、白贝和蘑菇和大葱煮开2分钟
12.放入鱿鱼卷再煮开就做好啦

小窍门&温馨提示

汤汁用来泡饭泡面都不错哦。

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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