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精品南瓜团子
于晴
发布
好吃的好看的南瓜团子。
简单
蒸
甜味
三刻钟
食材明细
主料
南瓜
300g
辅料
芝麻胡桃粉
100g
糯米粉
150g
白糖
少许
黄油
少许
牙签
1根
精品南瓜团子的做法步骤
1.
把南瓜去皮,切薄片放少量白糖,放入微波炉转8分钟粘成南瓜泥。
2.
在放入糯米粉和南瓜揉透手不粘后,南瓜泥30G包芝麻馅8G(芝麻粉放黄油炒一下做成颗粒)。
3.
用牙签做南瓜的外型,用枸杞做柄或葡萄干也行。
4.
蒸团子冷水蒸开8分钟,不可蒸过头,会变型。
小窍门&温馨提示
南瓜面团30G,芝麻馅8G比例。根据南瓜数量在放入糯米粉揉捏手不粘就可以。牙签扣深点,这样蒸出来好看。蒸南瓜团子冷水蒸12分钟,千万不可蒸过头,会变型。
分类:
甜品
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