#信任之美#暗香

暮色影子

#信任之美#暗香

喜欢吃冰皮做的小甜点。细腻的口感，因为用不同的食材组成、而产生独特的味道。酸甜的樱桃汁做花瓣，不但保持了樱桃的味道，而且天然的颜色更健康。馅料用大颗粒的豌豆制作，增加了口感的层次多样化。

主料

冰皮预拌粉（粉色花瓣）80g
冰皮预拌粉（白色）60g

辅料

樱桃果汁55ML
白糖50g
清水40ml

暗香的做法步骤

1.准备好的部分食材
2.白色的面皮，烧开水，放二三分钟即可、倒进冰皮粉里
3.搅拌成坨状、保鲜膜包好松弛
4.冻樱桃放锅里加糖直接煮开锅、
5.取煮好的樱桃汁倒进冰皮粉里
6.拌好的果汁皮面团、
7.包保鲜膜松弛
8.每个颜色的面胚、都分成大小一致的面胚、黄色的是熟豌豆馅料
9.取一个白色面皮包入馅料
10.向上慢慢的推面皮
11.合拢包好在手中团几下、这样面皮比较均匀
12.取果汁面一个、用圆形的工具最好、如果没有可以用大汤勺抹点食用油、用手按压成圆形皮
13.最好按的薄厚基本一致、用刀分割一下
14.用小刀小心的剔出每一片花叶
15.组合成花、中间用糖笔点缀花蕊即可
16.图片分享、谢谢
17.图片分享，谢谢
18.图片分享。谢谢

小窍门&温馨提示

冬季屋内比较干燥、制作花瓣比较慢、制作好每一片就用保鲜膜盖上、免得边角变形
面皮的配料也可以用自己喜爱的果汁或者色素加糖制作、口感也会不错

分类：烘焙高颜值

查看全部(共18步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页