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凉拌珍菜
吃货最怕做饿梦呀
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海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量丰富,能防止皮肤干燥,常食还可使干性皮肤富有光泽,油性皮肤可改善油脂分泌哦
简单
拌
酸辣
十分钟
食材明细
主料
海藻菜
一盘
辅料
味极鲜
一勺
醋
两勺
糖
适量
盐
适量
干辣椒
一个
花椒
一小把
葱花
适量
姜片
两片
凉拌珍菜的做法步骤
1.
准备一盘腌渍海带珍菜。
2.
用清水冲掉珍菜表面的盐粒,换水浸泡30分钟。
3.
用手撕成适合食用的长度,用水焯一下在用凉水冲凉保持爽脆的口感。
4.
沥干水份。
5.
切点葱花和姜片
6.
锅里加少许油放入辣椒和花椒小火炸香,再加入葱花和姜片。
7.
关火加入味极鲜 醋 糖 盐 和少许鸡精。
8.
珍菜跟料汁拌匀装盘。
分类:
凉菜
小菜
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