西瓜西米露

政妈妈

西瓜西米露

夏天的时候来一碗冰镇的西瓜西米露，凉爽Q弹，感觉棒极了~

主料

辅料

白糖1勺

西瓜西米露的做法步骤

1.锅里水烧开。
2.加入西米煮制，中途用勺子搅拌，以防西米粘在锅上。
3.煮至西米表面透明取出用清水冲洗。
4.重新煮开一锅水，加入西米继续煮制。
5.煮至西米只剩一个小白点，关火焖10分钟取出西米冲洗后放冰箱冷藏。
6.西瓜切块。
7.挖去种子，切成小块。
8.放入料理棒杯中。
9.用料理棒搅打成西瓜汁。
10.将西瓜汁倒入碗中。
11.加入西米，白糖和小西瓜丁即可。

小窍门&温馨提示

西米煮至表面透明时，要取出冲洗一下。

分类：饮品儿童下午茶夏季食谱学生

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