煎酿尖椒焖鱼泡

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煎酿尖椒焖鱼泡

主料

鲜鱼泡150克
尖椒4个
精肉100克

辅料

煎酿尖椒焖鱼泡的做法步骤

1.尖椒中间切开，精肉剁碎。
2.精肉，加入少许盐，搅拌好酿入尖椒里。下锅煎至两面金黄色。备用
3.鱼泡，下锅煎熟后加入姜丝。黑胡椒，蠔油，生抽，少许盐，糖。
4.鱼泡炒至入味，加上煎好的尖椒焖2分钟
5.煎酿尖椒焖鱼泡，完成装碟。

分类：热菜私房菜

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