柠香龙脷鱼扒

壹号炖品世家

柠香龙脷鱼扒

主料

龙利鱼1条
鸡蛋1个
柠檬叶子1片
柠汁适量
黑胡椒适量

辅料

盐适量
白沙糖适量

柠香龙利鱼扒的做法步骤

1.准备材料。
2.鱼扒中间切开，加入适量盐，鸡蛋黄，生粉，黑胡椒碎，淹制十分钟入味。
3.柠汁，约30克加入少许盐和白沙糖煮热，调柠汁。
4.龙脷鱼下锅煎至两面金黄色。
5.上碟。淋上调好的柠汁，洒上柠檬叶(切丝)。

小窍门&温馨提示

柠汁的量多少。个人喜欢。

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