杏仁酥

泽瑞妈妈

杏仁酥

非常简单的一款小点心，香酥还有着浓郁的杏仁香，很讨人喜欢。

主料

辅料

杏仁酥的做法步骤

1.食材：低筋粉、杏仁粉、食用油、白糖、鸡蛋
2.食用油中加入蛋液、白糖。
3.加入白糖蛋液后搅拌均匀
4.加入杏仁粉
5.小苏打和低筋粉混合均匀筛入容器中。
6.用刮刀上下拌匀，用手能攥成团即可，不要过度搅拌。
7.分成10克左右的小剂子并团圆
8.放入预热好的烤箱180度15分钟左右烤制微黄香酥取出，凉透后放入密封罐中保存

小窍门&温馨提示

烘烤的时间因每个烤箱不同而有所不同，最后几分钟注意观察饼干上色的情况，以免过火.

分类：烘焙小吃儿童下午茶零食

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