菜谱
搜索
蒜香茄汁鸡翅
心煮艺的厨房
发布
大爱鸡翅!鸡翅就是怎么做都好吃啊!这次尝试的是上海风味-蒜香茄汁鸡翅。鸡翅中有些微的酸甜味,竟也毫不突兀,并能衬出鸡翅的鲜嫩可口。
简单
煎
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡翅
适量
蔬菜
适量
辅料
番茄酱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
盐
适量
糖
适量
蒜香茄汁鸡翅的做法步骤
1.
把鸡翅中洗净和姜片一起后放入热水焯熟。
2.
蔬菜切细条,蒜切末。
3.
用厨房纸把鸡翅水分吸干后入油锅,煎至两面金黄。
4.
锅入加入蒜末,番茄酱和清水炒制。
5.
加糖盐调味,随后放入鸡翅裹匀酱汁。
6.
用蔬菜条作底,在鸡翅上撒碎核桃粒点缀即可~
分类:
热菜
家常菜
中式宴请
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧肉
凉拌鲫鱼
溏心蛋
奥尔良烤鸡
板栗红烧肉
红烧黄鱼
韭菜炒河虾
家常烧茄子
高升排骨
干豆角烧肉
粉丝蒸扇贝
清蒸桂花鱼
清炒油麦菜
四喜烤麸
辣子鸡块
过桥豆腐
美食天下首页