下载 APP
搜索
零失败的冰糖雪梨膏
桓妈汤小厨
天然润肺,止咳化痰,雪梨膏一定要自制的好。按照我的步骤熬制,零基础零失败✌
简单
煮
甜味
三小时
主料
雪梨
15斤
罗汉果
4个
白蜜
400克
辅料
冰糖
半斤
冰糖雪梨膏的做法步骤
1.
准备食材雪梨15斤,洗净
2.
制作雪梨泥雪梨去皮去核,用料理机制成雪梨泥
3.
罗汉果掰碎,和冰糖一起加入,煮开后细火熬一小时。
4.
过滤两次,第一次用纱布,过滤所得粗渣不要。第二次用过滤筛,所得细渣可以留下当果泥食用。
5.
过滤后的液体,细火慢熬,液体会越来越浓稠,熬制过程中要不时的搅拌以防粘锅。熬到像蜂蜜一样粘稠,搅动都费劲时可关火。
6.
晾到温热时,加入白蜜,搅匀。一定是温热时加,否则会破坏蜂蜜的活性成分。
7.
装瓶,冷却后密封保存。
8.
15斤雪梨,半斤冰糖,400克白蜜,4个罗汉果,最后的产品只有800克哦哦
9.
想吃的时候,取一小勺温水兑开,高大上的冰糖雪梨蜜热饮就来了
分类:
饮品
老人
下午茶
秋季食谱
学生
查看全部(共9步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
自制奶茶
奶茶
奶昔
酸梅汤
秋梨膏
奶昔
果蔬汁
自制酸奶
蜂蜜柠檬茶
葡萄酒
咖啡
自制老酸奶
美食天下首页